TALLER DE CUINA: PASTÍS DE LLIMONA AMB LLET CONDENSADA

LLEGIM , ESCRIVIM I ENREGISTREM A L'AUDACITY LA RECEPTA:

PASTÍS DE LLIMONA AMB LLET CONDENSADA

INGREDIENTS

GALETES 100 GRAMS

LLET CONDENSADA  350 GRAMS

MANTEGA 40 GRAMS

LLIMONES 3

OUS 3

COM ES FA?

1.-ES TRITUREN LES GALETES

2.-ES FON LA MANTEGA

3.-BARREGEM LES GALETES I LA MANTEGA I ES POSA AL MOTLLE

4.-XAFAR-HO BÉ AMB UNA CULLERA

5.-POSAR-HO A LA NEVERA

6.-BARREJAR OUS, LLET CONDENSADA, PELL D’UNA LLIMONA  RATLLADA I ELSUC DE  LES LLIMONES

7.-MONTAR LES CLARES A PUNT DE NEU

8.-TREURE EL MOTLLE DE LA NEVERA

9.-ABOCAR LA BARREJA SOBRE DE LA BASE DEL PASTÍS

10-COURE 40-45 MINUTS .  QUAN PUNXEM AMB UN ESCURADENTS I SURT NET JA ESTÀ A PUNT.

11.-DEIXAR REFREDAR . BON PROFIT!!